
Galleria Alberto Sordi - 2025
In occasione della Pasqua, la Galleria Alberto Sordi ha accolto Delizie in Scultura, un progetto capace di far incontrare arte, tradizione e alta pasticceria nel cuore di Roma. Protagonista dell’evento è stato Roberto Portanova, che ha dato vita a un’opera decisamente fuori dal comune: una scultura interamente realizzata in cioccolato e ispirata a uno dei simboli più iconici della Capitale, il Colosseo.
Un lavoro di precisione, creatività e artigianalità trasformato anche in una vera esperienza dal vivo. Durante il Chocolate Show, il pubblico ha potuto assistere agli ultimi ritocchi dell’opera e osservare da vicino il processo creativo del maître chocolatier.
Una volta completato, il Colosseo di cioccolato è diventato una vera installazione all’interno della Galleria: un punto di attrazione pensato per sorprendere visitatori e turisti e trasformarsi in uno speciale photo opportunity dedicato alla Pasqua romana.
Ad accompagnare l’esperienza, una distribuzione di cioccolatini al pubblico ha aggiunto al progetto un ultimo elemento: quello da assaggiare.